"Validación de métodos de maduración del mango Ataulfo (Mangifera indica L.), en el Huerto Maja, municipio de Villacorzo, Chiapas"
Objetivo general.
• Determinar el método más eficaz de maduración de la fruta del mango Ataulfo, en el Huerto Maja del municipio de Villacorzo Chiapas.
Objetivos específicos.
• Emplear los métodos: natural, tradicional, químico y propuesta, para madurar veinte mangos por método.
• Realizar una presentación multimedia de los procesos de maduración mediante diferentes métodos.
• Realizar un informe de resultados de la investigación.
Plan de trabajo.
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